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精选美食推荐:娃娃菜包肉,枸杞人参酒,糖醋泡仔姜的

发布日期:2020-06-18 04:42   来源:未知   阅读:

娃娃菜包肉

用料

娃娃菜半棵;蚝油3勺;大蒜半瓣;生粉3勺;馅料:;肉250克;香菇2朵;小虾米10只;酱油1勺;盐3克;鸡蛋1个;葱2根

做法

馅料里面的材料全搅匀备用

娃娃菜开水煮软

把肉放在菜梗上慢慢卷起来

卷好之后上锅大火蒸15分钟

蒜蓉爆香加蚝油加生粉水勾芡

蒸好之后把芡汁淋上去ok

枸杞人参酒

枸杞80克;东北人参3根.;67°白酒10斤.

先把酒、枸杞、人参放入一个酒桶.

然后盖上盖子,密封起来。

几周后,酒会变黄一些。别担心,这才开始。大约一个月后,酒盛深橘色这时候,就可以喝了。

快手糖醋泡仔姜

仔姜200g;盐1小匙;白糖2大匙;白醋约100ml

仔姜洗净表面不要去皮,切成薄片,加入1小匙盐拌匀,静置20分钟左右

仔姜出水后,用手挤干水分,装入干净的可密封容器中

瓶子中加入2大匙白糖再倒入白醋,用勺子向下压实仔姜,白醋量没过仔姜即可

密封后放冰箱冷藏半天即可食用,越久越入味

青口贝番茄汤

青口(海虹);橄榄油一匙;白葡萄酒半杯;番茄一大个;大蒜2瓣;欧芹(Parsley)少量

仔细冲洗青口

放橄榄油热锅,添加大蒜煮至金黄色,放切碎的番茄,炒约一两分钟

放入青口,到白葡萄酒半杯,加盐,搅拌,盖锅盖

煮至所有青口的打开,丢弃任何未开封的青口

撒上欧芹,翻炒几下

如有需要可以再添加一点盐,炒匀,装盘 #仔姜#娃娃菜#枸杞收藏

仔姜出水后,用手挤干水分,装入干净的可密封容器中

瓶子中加入2大匙白糖再倒入白醋,用勺子向下压实仔姜,白醋量没过仔姜即可

密封后放冰箱冷藏半天即可食用,越久越入味

青口贝番茄汤

青口(海虹);橄榄油一匙;白葡萄酒半杯;番茄一大个;大蒜2瓣;欧芹(Parsley)少量

仔细冲洗青口

放橄榄油热锅,添加大蒜煮至金黄色,放切碎的番茄,炒约一两分钟

放入青口,到白葡萄酒半杯,加盐,搅拌,盖锅盖

煮至所有青口的打开,丢弃任何未开封的青口

撒上欧芹,翻炒几下

如有需要可以再添加一点盐,炒匀,装盘

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